Olives Pag
Contexte, conseils et explications en détail.
Olives Pag
Les olives et l'huile d'olive font partie des spécialités les plus connues de Croatie – et sur l'île de Pag, la culture des olives joue également un rôle important. Partout, vous trouverez de petits stands où des habitants vendent leur huile d'olive maison, des olives marinées et d'autres spécialités comme du fromage ou du vin. Dans de nombreux restaurants, de l'huile d'olive produite localement est également servie – fraîche, intense et de la plus haute qualité.
Un point fort particulier pour les visiteurs sont les anciennes oliveraies de Lun, au nord de l'île. Ici, poussent certains des plus vieux oliviers du monde, qui portent des olives depuis plus de 1 500 ans. Une promenade à travers ce monument naturel vaut la peine non seulement pour la vue unique, mais aussi pour la possibilité de goûter et d'acheter de l'huile d'olive de haute qualité sur place.
Que ce soit comme souvenir ou pour profiter en vacances : l'huile d'olive de Pag est un morceau de culture croate et une véritable délicatesse.
